吃燕窩有哪些需要我們注意的事項(xiàng)？哪些人群不適合食用燕窩？
燕窩具有美容養(yǎng)顏、促進(jìn)病后復(fù)原的功效，長(zhǎng)期服用燕窩的話還會(huì)增強(qiáng)抵抗能力，不過(guò)吃燕窩還是需要知道一些常識(shí)的，那么吃燕窩有哪些需要我們注意的事項(xiàng)?哪些人群不適合食用燕窩?
2021-01-07
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天空之城
2021-01-07
燕窩是一種很滋補(bǔ)的產(chǎn)品，其實(shí)燕窩通俗來(lái)講的話的就是燕子的口水，這是很稀有的一種食物，營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值很高，現(xiàn)在很多人都會(huì)買(mǎi)來(lái)食用，因?yàn)檠喔C具有美容養(yǎng)顏、促進(jìn)病后復(fù)原的功效，長(zhǎng)期服用燕窩的話還會(huì)增強(qiáng)抵抗能力，不過(guò)吃燕窩還是需要知道一些常識(shí)的，那么吃燕窩有哪些需要我們注意的事項(xiàng)?哪些人群不適合食用燕窩?
烹調(diào)燕窩比較好的方法是用文火隔水燉。先將燕窩浸泡在清水中1-2小時(shí)，期間將燕毛等雜物清理干凈，再倒水;然后用清水浸泡1-2小時(shí)，浸泡水量要控制。一般到達(dá)燕窩表面一點(diǎn)就夠了。最后用文火隔水燉燕窩，保持原有的味道和營(yíng)養(yǎng)。
燕窩最好早晚空腹吃。孕婦早上5點(diǎn)到7點(diǎn)是吃燕窩的最佳時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)可以充分吸收。
孕婦是很適合吃燕窩的人群。孕婦吃燕窩，對(duì)胎兒和自己都有很大好處。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，一天吃一次燕窩比較好。
不過(guò)有些人群是不適合食用燕窩的。4個(gè)月以?xún)?nèi)的新生兒不能直接吸收燕窩的營(yíng)養(yǎng)，不適合吃燕窩。四月以后可以吃，燉久一點(diǎn)可以增加體質(zhì)和食欲，促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。如果感冒期間出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀，最好暫停燕窩等補(bǔ)充劑，以免影響外感病菌的疏散和排出。在急性疾病高峰期和感冒恢復(fù)后，我們應(yīng)該服用燕窩等食物補(bǔ)充劑，以增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。對(duì)蛋白質(zhì)類(lèi)食物有過(guò)敏反應(yīng)的過(guò)敏體質(zhì)者，可隔天服用1克干燕窩。如果沒(méi)有過(guò)敏癥狀，可以調(diào)整到2~3g/天/次。
一般吃燕窩的時(shí)候少吃辛辣油膩的食物，因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì)，所以吃燕窩的時(shí)候，少吃酸性食物，盡量避免同時(shí)吃。
屁屁超人
2021-01-07
在癌癥病人化療、放療后的康復(fù)中，燕窩可起到恢復(fù)體力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力的食效。但是對(duì)于沒(méi)有接受過(guò)治療的人或者癌癥晚期的人就像抱薪救火，無(wú)濟(jì)于事，所以不適合吃燕窩。
氣泡兒嘟嘟
2021-01-07
食用燕窩講究少吃多餐，保持規(guī)律進(jìn)食，燕窩干每次3~5克，即食燕窩每次20~30克左右，每天或隔天食用一次，早晨空腹吃或晚上臨睡前空腹吃最好。
銀河機(jī)械
2021-01-07
食用燕窩時(shí)不要吸煙或少吸煙，同時(shí)要避免二手煙。并且食用燕窩要避免同時(shí)喝茶，因?yàn)椴枞~中含有茶酸，會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分，最好隔一小時(shí)再飲用。
嘩啦啦小雨
2021-01-07
吃其他藥物時(shí)，無(wú)論是中草藥或西藥期間均可食用燕窩，只是避免同時(shí)食用，一般應(yīng)隔一兩個(gè)小時(shí)食用。對(duì)阿斯匹林過(guò)敏的朋友，建議不要吃燕窩。